Top 10 Infrarotgrill Test • Der neue Trend im Vergleich

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Ratgeber

In den USA längst etabliert, kommt der neuste Freizeittrend nun auch zu Ihnen. Der Infrarotgrill zählt zu den brandaktuellen Innovationen, die der Markt zu bieten hat. Die Vorteile gegenüber anderen Alternativen liegen auf der Hand. Für saftiges Fleisch und knackige Würstchen braucht es nur minimale Energie. Das erstklassige Geschmackserlebnis schont den Geldbeutel. Überzeugen Sie sich selbst!

Was ist ein Infrarotgrill?

Infrarot hat nichts mit der Strahlung zu tun, die beispielsweise von der Sonne abgegeben wird. Absolut ungefährlich ist die spezielle Wirkung für den menschlichen Körper sogar gesund. Diese Eigenschaft nutzt die Medizin schon seit Jahrzehnten. Der Infrarotgrill überzeugt durch seine fettfreie Zubereitung ganz ohne offenes Feuer. Dank der innovativen Wärmeabgabe behält das Fleisch seine natürliche Feuchtigkeitsbarriere. Es zeigt sich ein außen knuspriges und innen saftiges Endresultat.


Funktion eines Infrarotgrills

infrarotgrill

TRU-Infrared-Grillsystem (Charbroil)

Bei einem Infrarotgrill gibt es im Wesentlichen zwei Varianten. Oft wird die Kombination mit einem Gasgrill gewählt. Aber auch im Alleingang macht das innovative Design eine gute Figur. Die hohe Temperaturentwicklung eignet sich perfekt für Fleischgerichte. Bei Gemüse oder Fisch ist etwas Vorsicht geboten. Mit ein wenig Übung meistern Sie aber auch schwierige Bedingungen. Ohne umständliche Elemente gestaltet sich die Bedienung über eine simple Thermostatregelung kinderleicht. Doch, wo liegt eigentlich der Unterschied zum sonst üblichen Vorgehen? Die Strahlung dringt tief ins Grillgut ein. Dadurch wird der Garprozess von innen nach außen umgesetzt. Trotzdem bildet sich eine knusprige Kruste mit einer sanften Bräunung. Durch die sogenannte Karamellisierung kann der Saft das Grillgut nun nicht mehr verlassen. Kaum zu glauben Ihre Steaks stehen Ihnen in kaum mehr als einer Minute zur Verfügung.


Warum einen Infrarotgrill kaufen?

Neben der gesunden Zubereitung und dem energieeffizienten Betrieb erweist sich die freie Standortwahl als äußerst vorteilhaft. Im Gegensatz zur Alternative von Holzkohle fällt Ihre Party bei einem kleinen Schauer nicht gleich ins Wasser. Sie können das flexible Design schnell unterstellen. Ohne störende Rauchentwicklung gestaltet sich der Gebrauch auch in geschlossenen Räumen völlig ungefährlich. Da es keinen Ruß gibt, wird die Reinigung zu einem wahren Kinderspiel. Hierzu kann in den meisten Fällen die Grillplatte ganz einfach entnommen werden. Besser geht es nicht!


Infrarotgrill Vorteile

  • gesund: Bei einem Infrarotgrill gibt es keinerlei Rauchentwicklung oder Elektrosmog. In fettfreier Zubereitung bleiben sowohl Vitamine als auch Mineralstoffe und die Feuchtigkeit erhalten.
  • sparsam: Eine hohe Temperatur wird in kürzester Zeit erreicht. Der Aufwand an Zeit und Mühe ist merklich geringer.
  • sauber: Ohne Ruß gibt es auch keinen Schmutz. Die aufwendige Reinigung können Sie sich sparen!
  • sicher: Das Verletzungsrisiko reduziert sich gegenüber der üblichen Alternative mit Feuer dramatisch.
  • flexibel: Sie können den Infrarotgrill draußen und drinnen verwenden.

Wozu benötigt man einen Seitenbrenner?

Der Seitenbrenner ist für die schnelle Hitzeentwicklung zuständig, bei der in kürzester Zeit eine erstaunliche Temperaturentwicklung umgesetzt wird. Das Design wird meist mit einem Gasgrill kombiniert. Mehr als 800 Grad bietet Ihnen keine andere handelsübliche Alternative. Bei Bedarf wird der nützliche Zusatz einfach zugeschaltet. Solch ein Komfort war bis jetzt eigentlich den Profis im gewerblichen Bereich vorbehalten. Der technische Fortschritt bringt Ihnen den Infrarotgrill nun auch nach Hause. Optimale Bedingungen um Fleisch so richtig scharf anzubraten. Gerade Steakliebhaber sind begeistert! Unter Kennern wird der Seitenbrenner auch als ein zusätzliches Kochfeld bezeichnet, das eben genau auf dieser speziellen Wirkung von basiert.


Welche unterschiedlichen Ausstattungmerkmale gibt es?

Ein Infrarotgrill kann hinsichtlich der Ausstattungsmerkmale unterschieden werden. Hierbei kommt es vor allem auf die Größe an. Riesige Modelle für den gewerblichen Bereich sind darauf ausgerichtet viele Menschen in kürzester Zeit zu versorgen. Der Privatmann kann sich solch einen Luxus kaum leisten. Es gilt zu bedenken, das der Infrarotgrill auch seinen Preis hat. Dafür sind etwas kompaktere Variationen durchaus erschwinglich. Den Infrarotgrill im Alleingang gibt es auch im praktischen Design für den Tisch. In der Geselligkeit können Sie ganz gemütlich auf die leckeren Köstlichkeiten warten, die schon in der Mitte stehen. Die Temperatur fällt hier meist nicht so hoch aus, wie beim Seitenbrenner des Gasgrills. Dafür gestaltet sich die Zubereitung aber auch vergleichsweise einfacher. Mit einer besonders gleichmäßigen Hitzeverteilung sind Sie ganz sicher. Sie haben genau die richtige Wahl getroffen!


Tipps

Mit ein paar wenigen allgemeinen Techniken wird die Zubereitung auf dem Infrarotgrill zum wahren Kinderspiel. Gerade Fleisch schmeckt kurz angebraten doch am besten. Damit Ihnen das innen saftige und außen knusprige Ergebnis wirklich optimal gelingt, lassen Sie den Infrarotgrill etwa zwei bis drei Minuten vorheizen. Schon in kürzester Zeit ist die maximale Temperaturentwicklung erreicht und es kann losgehen. Nun brauchen Sie für jede Seite auch nur zwei bis drei Minuten. Wenn sich gleich eine Kruste bildet, liegen Sie goldrichtig. Dieser Prozess kennzeichnet die Feuchtigkeitsbarriere, die ein Vertrocknen so gut wie unmöglich macht. Für Gemüse und Fisch schalten Sie das Thermostat hingegen nur auf eine mittlere Einstellung.


Worauf sollte man beim Kauf achten?

Aufgrund der speziellen Eigenschaften braucht es selbstverständlich auch eine besondere Materialwahl. Die Stabilität bekommt beim Infrarotgrill ganz klar die oberste Priorität zugeschrieben. Im Gegensatz zur üblichen Alternative von Holzkohle fällt der Preis selbstverständlich etwas höher aus. Die Leistung stimmt aber garantiert. In jedem Fall bürgt ein hochwertiger Infrarotgrill eine langfristige Investition. Mit echtem Stahl kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Der Härtegrad des Rosts kann mit echtem Gusseisen noch gesteigert werden. Der Brenner mit seiner hohen Temperaturentwicklung bezieht sich meist auf Keramik, das durch die Hitze nicht in Mitleidenschaft gezogen wird. Eine zusätzliche Beschichtung auf dieser Basis kann in jedem Fall auch empfohlen werden.


Fazit: Eine echte Innovation

Die Zeiten in den das Grillen allgemein als ungesund und sogar krebserregend galt, sind nun endlich vorbei. Der Infrarotgrill revolutioniert Deutschland beliebteste Freizeitbeschäftigung und macht sie zu einem absolut unbedenklichen Vergnügen. Gerade saftige Steaks und alle anderen Fleischsorten, die kurz angebraten werden müssen, sind nun kein sündiger Genuss mehr. Der technische Fortschritt hat die persönliche Lebensqualität wieder mal ein Stück verbessert. Gönnen Sie sich den puren Luxus! Diese innovative Energiequelle hat in jedem Fall Potenzial für die Zukunft.

Weiterführende Links

Der Trend des Infrarotgrillens – http://www.heimwerker.de/garten/grillen/grillgeraete/infrarot-grill.html
Vorteile von Infrarotgrill-Modellen – https://www.napoleongrills.de/hilfe/faq/id/651/vorteile-von-infrarot-grillmodellen
Infrarot Grillen – https://www.casando.de/magazin/infrarot-grillen/

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Die 10 besten Infrarotgrills

Platz 1

Angebot
Enders BBQ Gasgrill KANSAS 4 SIK Profi Turbo, Gas Grill 8725, Steak Turbo Zone, Simple Clean, Infrarot-Brenner, 4 Edelstahl-Brenner stufenlos, Grillwagen mit Seitenkocher
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  • 4 stufenlos regulierbare Edelstahlbrenner á 3,7 kW & hochwertiger emaillierter Gussrost (viergeteilt)
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Beschreibung

Platz 2

Angebot
Char-Broil Performance Series T36G5 - 3 Brenner Gasgrill, Edelstahl
  • TRU-Infrared Grillsystem - gleichmäßige Hitze, bis zu 50% saftigeres Grillgut, bis zu 30% sparsamer im Verbrauch
  • Edelstahl Brenner - starke, langlebige Brenner, die für die Ewigkeit gebaut wurden
  • Surefire Elektronische Zündung - Anzünden aller Brenner per Knopfdruck - ganz ohne offene Flamme
  • Thermometer auf Rosthöhe - Überwachung und Kontrolle der einzelnen Grillzonen
  • Seitenbrenner - Perfekt um Beilagen zu erwärmen
  • Warmhalterost - Hält bereits Gegrilltes warm, ideal für Burgerbrötchen und Baguettes
  • Edelstahlgehäuse
Beschreibung

Platz 3

Char-Broil Performance Series T36G - 3 Brenner Gasgrill, Edelstahl/Schwarz.
  • TRU-Infrared Grillsystem - gleichmäßige Hitze, bis zu 50% saftigeres Grillgut, bis zu 30% sparsamer im Verbrauch
  • Edelstahl Brenner - starke, langlebige Brenner, die für die Ewigkeit gebaut wurden
  • Surefire Elektronische Zündung - Anzünden aller Brenner per Knopfdruck - ganz ohne offene Flamme.
  • Thermometer auf Rosthöhe - Überwachung und Kontrolle der einzelnen Grillzonen.
  • Seitenbrenner - Perfekt um Beilagen zu erwärmen.
  • Warmhalterost - Hält bereits Gegrilltes warm, ideal für Burgerbrötchen und Baguettes
  • Seitenablage - bietet Platz für das Zubehör oder mehr Arbeitsfläche
Beschreibung

Platz 4

Angebot
Char-Broil 140605 Gasgrillwagen T-22G, silber / mehrfarbig
  • mit TRU-Infrarot Technik - grillt das Gut im eigenen Saft
  • Grillfläche (L x B): 47 x 47 cm
  • Bezeichnung: Gasgrillwagen T-22G
  • Grilltyp: Gasgrill
  • Maße (LxBxH): 56 x 117 x 116 cm
Beschreibung

Platz 5

Coobinox Edelstahl Gasgrill 4 Brenner Double Power
  • 2 separate Hauben und Garr"ume
  • Power Station in rechtem Garraum
  • Serienm"áiger Infrarot Backburner
  • Handtuchhalter und Henkel an linker Seitenablage
  • Doppelwandige Haube und Tueren
Beschreibung

Platz 6

Coobinox Edelstahl Gasgrill 5 Brenner "Premium Linie"
  • Zu 95 % fertig aufgebaut! Sie müssen lediglich die zwei Seitenablagen anschrauben
  • Serienmäßiger Infrarot-Backburner
  • Seitlicher Wokbrenner in die linke Seitenablage eingelassen
  • 5 stufenlos getrennt regelbare gusseiserne Brenner mit Edelstahl Flammenabweiser
  • 2 Schubladen und 1 großes Fach im Unterbau zur perfekten Aufbewahrung ihres Grillzubehörs
Beschreibung

Platz 7

BBQ Gas Grill Florida
  • inklusive Grillspieß + Motor + Druckminderer + Abdeckplane
  • 3x Grillrost aus Gusseisen
  • 7 Brennstellen, alle stufenlos einstellbar
  • XXXL Grillfläche: 85 x 48 cm
  • Doppelwandige Grillhaube
Beschreibung

Platz 8

Napoleon Prestige Pro, Edelstahl
  • Infrarot SIZZLE ZONE Seitenbrenner
  • Infrarot-Heckbrenner für Gerichte vom Drehspieß
  • LIFT EASE Rollhaube und Integriertes Eis- & Marinierfach mit Schneidebrett
Beschreibung

Platz 9

Angebot
Gasgrill MAXXUS® BBQ CHIEF 10.0 - Edelstahlbrenner, Infrarot Brenner (Sizzle Zone), doppelwandige Haube, Seitenbrenner, Fettwanne
  • Ein Traum von einem Grill. Riesige Grillfläche, Edelstahl-Grillrost, Infrarot-Seitenbrenner (Sizzle-Burner).
  • Thermometer in der Haube: ja. Fettauffangwanne: ja. Doppelwandige Edelstahl-Haube: ja.
  • Anzahl der Hauptbrenner: 4. Gesamtleistung Hauptbrenner: 16,4kW. Leistung Seitenbrenner: 3,5kW. Leistung Infrarot Brenner: 2,6kW. Material Hauptbrenner: Edelstahl. Abdeckung für Hauptbrenner: ja. Zündungsart: Piezo. Grillrost Material: Edelstahl. Anzahl der Grillroste: 2. Warmhalterost Material: Edelstahl. Seitenablage links: ja, mit Infrarot Brenner. Seitenablage rechts: ja, mit Seitenbrenner. Ablagefläche unter der Grilleinheit: ja, mit 2 Türen. Drehknöpfe mit Piezo Zündung: ja.
  • Material-Mix aus Edelstahl und lackiertem Stahl für ein modernes Design und eine robuste Bauweise.
Beschreibung

Platz 10

Landmann Gasgrillwagen IR-Expert, Schwarz, 130 x 61,5 x 104 cm
  • 2 Infrarotbrenner mit Tropfschutz
  • Elektronische Zündung
  • Emaillierter Grill- und Warmhalterost
  • Unterschrank mit 2 Türen
  • Temperaturanzeige im Deckel
Beschreibung
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Bestseller

AngebotBestseller Nr. 1
Syntrox Germany Infrarotgrill mit Keramikbeschichtung für Innen und Außen
  • Infrarotgrill mit hochwertiger Keramikbeschichtung Das Gerät ist für den Einsatz innen und außen geeeignet
  • Grillen völlig fettfrei Nur das Grillgut wird erhitzt, dadurch kann kein zusätzliches Fett spritzen, verdampfen oder verbrennen.
  • Dadurch riecht es nur lecker, es können sich keine unangenehmen Gerüche bilden. DIe gleichmäßige Hitze garantiert Ihnen ein perfektes Garerlebniss.
  • Das Heizelement ist höhenverstellbar. Tritt aus dem Gargut Fett aus, fließt dieses in den Fettsammelbehälter. Dank der Keramikbeschichtung läßt sich die Grillplatte superleicht reinigen
  • Grillplatte ist per Hand drehbar, Leistung: 230 Volt / 1300Watt Farbe: anthrazit / rot
Bestseller Nr. 2
BEEM Cucinetta, Infrarot-Ofen, Edition Eckart Witzigmann, Edelstahl
  • Ober- und Unterhitze mit vier Infrarot Heizelementen
  • Umluft für schonendes Braten, Backen, Garen oder Auftauen
  • Fünf voreingestellte Programme: Toasten, Drehspieß, Umluft, Auftauen, Braten und Grillen
  • Timer bis 180 Minuten
  • Pizzastein mit ca. 29.8 cm Durchmesser
  • Ideal zum Kochen, Braten, Grillen, Backen, Toasten, Auftauen u.v.m.
  • Grillen und braten Sie quasi mit Sonnenlicht - das Rotlicht der Sonne weist nachweislich diehöchste Temperatur auf
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ASTEUS Steaker Elektro-Infrarot-Grill, ca. 42x25x34 cm
  • Hersteller: Asteus
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Ultratec Infrarette - Infrarot Grill - Gesundes grillen ohne Öl - Weltneuheit!
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  • Viel Platz: 42 Liter für Backformen bis Ø 31,5 cm, 4 Einschubebenen & XXL-Drehspieß für 2 Hähnchen
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  • Leichte Reinigung: Hochwertige Antihaftbeschichtung & einfache Demontage der Backofentür
AngebotBestseller Nr. 6
Steba VG200 BBQ Tischgrill mit Glasdeckel
  • Große Grillfläche 40 x 29 cm
  • Alu-Druckguß-Grillplatte mit Grillmuster
  • Stufenlose Temperaturregelung
  • Leichte Reinigung durch antihaftbeschichtete Grillplatte
  • Verschluß am Glasdeckelhandgriff
Bestseller Nr. 7
Digitaler Infrarotgrill
  • Global Innovations Germany GmbH & Co.KG
Bestseller Nr. 8
DMS Multifunktionaler Gasgrill 2 Infrarotbrenner & Drehspieß, Grill BC411CBD
  • Material: Edelstahl (Haube & Türen Doppelwandig)
  • Grillfläche: 71 x 46 cm
  • 4 getrennt regelbare Edelstahl Brenner
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AngebotBestseller Nr. 10
TZS First Austria - Halogenofen FA-5030-1 1400 Watt weiß 17 Liter mit Erweiterungsring Mini-Ofen Halogenofen mit Rezeptheft und Glasschüssel
  • Halogenofen mit Erweiterungsring und Rezeptheft
  • Integrierte Zeitschaltuhr bis 60 Minuten stufenlos
  • Stufenloser Temperaturregler 125°C - 250°C
  • Gleichmäßige Zubereitung ohne Fett und Öl
1 Comment
  1. Reply
    Joaquin Noud August 16, 2017 at 3:21 pm

    Du hast hier wirklich einige gute Punkte genannt! Sehr informativ, vielen Dank für diesen Beitrag! 🙂

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